五一假期，在淮南寿县，一地方股千年非遗与贩子烟火气的“豆腐长桌宴”在古城中火热开席，以免费共享给搭客的形式，带火了当地的文旅经济。

绵延的长桌在古城街巷间一眼望不到头，空气中敷裕着豆腐的鲜香。这场别开生面的“豆腐长桌宴”，将当地乡村“吃大席”的传统习俗与传承两千年的豆腐武艺完好聚合。莫得精熟的食材，齐是当地物产与千年武艺的合股：晶莹彻亮的白玉豆腐饺子、立夏时令的五谷丰登饭等特质好意思食，开云官网入口引得搭客们拍桌赞扬。

以豆腐为媒，当地将非遗武艺从工坊后厨搬到街巷贩子，让寻常庶民垂手而得。沐日历间，当地围绕“二十四骨气”非遗IP推出一系列千里浸式文旅四肢，让搭客在品尝舌尖盛宴的同期，尽情感知这座千年古城的文化脉动，为沐日文旅逝世注入了滂沱活力。

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